「福壽司」的福，是幸福感的福。
致力于成为一家“吃了会让人感受到幸福的寿司店”。
餐厅契合每一种鱼料的特性设计菜单，更尤为注重舍利的烹煮、调味与温度。
不拘泥于经典与传统，
依托对多年经验与食材深刻独到的理解，
致力于呈现鱼料与舍利的完美融合。
「福壽司」的福，是幸福感的福。
致力于成为一家“吃了会让人感受到幸福的寿司店”。
餐厅契合每一种鱼料的特性设计菜单，更尤为注重舍利的烹煮、调味与温度。
不拘泥于经典与传统，
依托对多年经验与食材深刻独到的理解，
致力于呈现鱼料与舍利的完美融合。
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电话号码 +86 173 1650 7532（微信同号）
接待时间：下午 2 点至下午 6 点
「福壽司」主厨山本英次郎师出日本第一江户前寿司名店Sugita，拥有扎实纯熟的寿司制作功底，以及对器皿的深刻认知。
与山本主厨共同执掌板前的中国籍主厨高统浩，则拥有多年与日本寿司名厨搭档工作的经历，是上海寿司业界的资深老将。